Бадемов тахан

Съставки: 100% фино смлени бадемови ядки

За нашия бадемов тахан подбираме най-качествените сортове бадеми, които са грижливо отглеждани в плодородни региони на България (от сортове никитски, нонпарел, аспарух и др. - специално разработени през 60-те години за нашите географски ширини). Внимателно изпичаме ядките на ниска температура, за да "отключим" уникалния аромат, след което фино смиламе на каменна мелница до нежна паста с цел максимално запазване на натуралните и здравословни вещества на ядката, както и нейния мастно-киселинен състав.

Отличава се с насищащ вкус и аромат на леко изпечен бадем. Бадемът е изключителен източник на витамини B1, B2 и B9, както и на калций, цинк, желязо и други минерали. Богат е на фибри и белтъчини, което го прави предпочитана храна за активно-спортуващите.

Отделянето на мазнината е естествен процес и гаранция за това, че продуктът не съдържа емулгатори.
Консумирайте натурален, смесен с мед, фурми или агаве за намазване на филийка (съотношение на вкус), в приготвянето на сурови торти, сладки, печива, към плодове и плодови салати, към зърнени закуски и др.

Съхранение: на сухо и хладно място без пряка слънчева светлина. След отваряне е препоръчително да се консумира в рамките на 30 дни и да се съхранява в плътно затворени съдове, без достъп на въздух.

Алергени: бадеми, може да съдържа следи от лешници, слънчоглед, сусам, фъстъци, орехи, кашу

Хранителна информация на 100 g:
Енергийна стойност: 667 kcal / 2764 kJ
Общо мазнини: 56,3 g, от които наситени: 4,5 g
Oбщо въглехидрати: 26,2 g, oт които захари: 2,6 g
Белтък: 13,9 g
Сол: 0 g