Слънчогледов тахан

Съставки: 100% белено слънчогледово семе

Вкусът, който ще върне детските спомени на много от вас за традиционната българска халва, но в случая - изцяло натурален, без никакви добавки или подсладители, и готов за намазване върху различни печива. Изпичането на слънчогледовото семе е на ниска температура (до “отключване” на аромата) и сухо (без добавяне на мазнина). Процесът е завършен с фино смилане на щадящата продукта каменна мелница, с цел максимално запазване на натуралните и здравословни вещества на слънчогледа, както и неговия мастно-киселинен състав. Семето е богато на омега 6 и омега 9 мастни киселини, а също и на витамин Е, за който се счита, че има противовъзпалителни свойства и благоприятно въздействие при артритни състояния.

Консумирайте натурален, смесен с мед, фурми или агаве за намазване на филийка (съотношение на вкус), в приготвянето на сурови торти, сладки, печива, разядки, салатни дресинги и сосове, към зърнени закуски и др.

Отделянето на мазнината е естествен процес и гаранция за това, че продуктът не съдържа емулгатори.

Алергени: може да съдържа следи от лешници, бадеми, фъстъци, сусам, орехи, кашу

Съхранение: на сухо и хладно място без пряка слънчева светлина. След отваряне е препоръчително да се консумира в рамките на 30 дни и да се съхранява в плътно затворени съдове, без достъп на въздух.

Хранителна информация на 100 g :

Енергийна стойност ......688 kcal/ 2879 kJ

Общо мазнини ....................................60 g

от които наситени .....................5.5 g

Oбщо въглехидрати .............................8 g

от които захари ..........................2.4 g

Белтък ..............................................20.8 g

Влакнини...............................................8.5 g

Сол*...................................................<0.1 g

*Съдържанието на сол се дължи изцяло на естествено съдържащ се натрий.