• Razyadko

Баба Гануш или патладжан със сусамов тахан

Актуализирано: Окт 8


Време за приготвяне: 10 мин.

веган | без глутен



Едно вкусно приложение на патладжаните и сусамовия тахан, идващ от близкия изток.





Продуктите:

  • 2-3 бр. малки патладжана изпечени и обелени

  • Връзка магданоз

  • Сусамов тахан

  • Зехтин

  • Сол

  • Чесън, кимион, пушен червен пипер /по желание/

  • Половин лимон

  • Сусамови семена



Пропорции тук са на вкус. Слагате всичко в блендера или за повече текстура може да намачкате патладжаните с вилица и да забъркате след това заедно с другите съставки. Накрая поръсвате със семената и хапвате.


Последвай ни:

  • Facebook
  • Twitter
  • Instagram

Свържи се с нас:

 +359 899 982 928 | info@razyadko.com

@2017 by Razyadko. Proudly created with Wix.com