• Razyadko

Снежни топчета с лешников тахан

Актуализирано: 14 Мар 2018

подходящ за вегетарианци | без глутен | без захар

Време за приготвяне: 8-10 мин.


Продукти:

  • 100 гр. настъргани (т.е. стърготини, а не блендирани), леко изпечени бадеми и лешници;

  • 60 гр. сушени сливи и череши (накиснати във вода/коняк/ром за ок. 15-20 мин.);

  • 4 с.л. лешников тахан;

  • 1-2 с.л. течен мед;

  • кокосови стърготини или какао.









Накиснатите сушени плодове се отцеждат и се смилат в блендер или кухненски робот. Пресипват се в купа и към тях се добавят настърганите ядки. Прибавят се лешниковият тахан и медът и всичко се смесва хубаво докато придобие тестена консистенция. След което с помощта на кухненска дъска се оформят топчета и се овалват в кокосовите стърготини или какаото.


Bon appetit! :)

Последвай ни:

  • Facebook
  • Twitter
  • Instagram

Свържи се с нас:

 +359 899 982 928 | info@razyadko.com

@2017 by Razyadko. Proudly created with Wix.com