ЗА НАС

Ние от РазЯДКО вярваме, че всеки човек трябва да се стреми да консумира изцяло натурални хранителни продукти, които преминават през възможно най-малка преработка, без каквито и да било синтетични добавки и консерванти, и са плод на натурално земеделие. Също така вярваме, че късите вериги на доставка и консумирането на локални продукти са по-полезни както за нас самите, така и за заобикалящата ни среда. Затова, за нашите тахани и ядки се стремим да използваме предимно локални и най-вече български земеделски суровини, отлгеждани с грижа на плодородната ни земя, а там където не е възможно - от най-близко локализирани източници на натурални суровини. Поръчвайки от нашите тахани, вие не само получавате вкусен, натурален продукт, но и насърчавате местното, устойчиво производство и земеделие. 

В нашето производство използваме традиционни методи за приготвяне на тахани, много ръчен труд и възможно най-натуралния начин за смилане - посредством каменна мелница, който е по-щадящ към ядките и семената спрямо конвенционалните уреди и машини и гарантира запазването на полезните вещества и минерали, както и мастно-киселинния състав на крайния продукт. Термичната обработка е минимална (колкото е необходимо за съответната култура), като се стремим предимство да има времето пред температурата.